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La Ferme de Pic Ponçon
les Eyssagnières
05000 Gap
04 92 52 49 05
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Nos produits
Plateaux de fromages
Nous composons des plateaus de fromages selon vos souhaits.
Les Bleus
Ils font partis de la famille des "Pâtes persillées"
Nous les fabriquons au lait de vache ou au lait de chèvre.
Affinage : 3 semaine minimum
Les tommes Fermières
Elles font parties de la famille des "Pâtes préssées à croute lavée"
Leurs pâtes sont souples et onctueuses.
Nous les fabriquons :
au lait de vache
au lait de chèvre
au lait de mélange : 50% vache 50% chèvre
Affinage : 30 jours minimum
Le P'tit Bilou
Lactique au lait de vache ou chèvre
Frais, demi-sec, sec ou arômatisé
Faisselles et Fromage Blanc
Ce sont des fromages frais fabriqués au lait de vache ou au lait de chèvre.
© La Ferme de Pic Ponçon -
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- Réalisation
INFINI-Communication