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Nos produits

Plateaux de fromages

Nous composons des plateaus de fromages selon vos souhaits.
 

Les Bleus

Ils font partis de la famille des "Pâtes persillées"
Nous les fabriquons au lait de vache ou au lait de chèvre.
Affinage : 3 semaine minimum

Les tommes Fermières

Elles font parties de la famille des "Pâtes préssées à croute lavée"
Leurs pâtes sont souples et onctueuses.
Nous les fabriquons : 

• au lait de vache
• au lait de chèvre
• au lait de mélange : 50% vache 50% chèvre

Affinage : 30 jours minimum
 

Le P'tit Bilou

Lactique au lait de vache ou chèvre 
Frais, demi-sec, sec ou arômatisé

Faisselles et Fromage Blanc


Ce sont des fromages frais fabriqués au lait de vache ou au lait de chèvre.
 

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